Na última semana de maio, a 2ª Brigada de Cavalaria Mecanizada iniciou as obras para a readequação da cozinha do rancho do seu Quartel-General.
A obra irá contemplar toda a área da cozinha, açougue e lavagem de hortifrutigranjeiros e tem por finalidade alinhar a área da cozinha com as normas do Programa de Auditoria de Segurança Alimentar (PASA) desenvolvido pelo Exército Brasileiro.
Durante o trabalho, serão modificados os pisos das áreas a serem adequadas, assim como a rede hidráulica e elétrica.
Em virtude do andamento da obra, o Rancho da Brigada Charrua está realizando o preparo de todas as refeições na cozinha de campanha móvel “ARPA”, importada da Espanha pelo Exército Brasileiro.
O Pelotão de Aprovisionamento, além de adestrar seus militares com a confecção da alimentação, está mantendo o excelente padrão da alimentação com cardápios variados e de valores nutritivos elevados.
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